Club der Paznauner Köche - #YoungChefsPaznaun



Jäger Fabian - #YCP

alles rund ums Kochen

Nach dem Besuch der Tourismusschulen in Bludenz mit abwechslungsreichen Praktika im Alpenresort Schwarz in Mieming und im Schlosshotel Fiss begann Fabian wissbegierig seine berufliche Laufbahn als Koch.

Mit seinen jungen Jahren hat er schon einge Stationen mit tollen Lehrmeistern hinter sich

- Kuschel- und Genießerhotel Gams, Bezau
- Hotel Trofana Alpin - Ischgl
- Hotel Castel - Dorf Tirol mit Gerhard Wiesers Trenkerstube
- Hotel Trofana Royal - Ischgl mit Martin Sieberers Paznaunerstube

Sein Faible neue Rezepte auszuprobieren und verschiedene Rezepte und Gerichte zu kombinieren, lassen ihn immer wieder neue kulinarische Entdeckungen machen.
Jäger Fabian - #YCP

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