Club der Paznauner Köche - #YoungChefsPaznaun



Ojster Dominik - #YCP

Aufgewachsen in einer der größten Hoteliers-Familien im Paznaun, wurde ihm schon früh die Leidenschaft zum Gastgewerbe weitergegeben. Schon in seiner Jugendzeit stand er hinter dem Herd bei den großen Meistern des Tales.

Seine Ausbildung machte Dominik in der Tourismusschule Villa Blanka in Innsbruck. Während dieser Ausbildung machte er seine Praktika im Salnerhof in Ischgl, Stock in Finkenberg und in den elterlichen Betrieben.
Zudem ergab sich für Dominik die Chance, bei den Olympischen Spielen in Sochi, im Austria Tirol Haus zu arbeiten.

Zurzeit findet man ihn bei den Spitzenköchen Karl und Rudi Obauer in Werfen.
Ojster Dominik - #YCP

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