Bauernbrot
für 1 Laib | ||
Zutaten: |
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Zubereitung: |
Germ in warmem Wasser auflösen, Mehl und die Gewürze vermischen und dann in die Flüssigkeit darunter kneten. 40 Minuten gehen lassen, nochmals durchkneten, formen und vor dem Backen nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen. Bei 190°C ca. 35 Minuten backen. |
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